Когда дело доходит до здоровых идей на праздники - например, картофельного пюре, пюре из цветной капусты или нежирного тыквенного пирога - люди обычно реагируют одним из двух способов: «Хорошая идея!» Или «Ты что, шутишь?!»

Понятно, почему люди разрабатывают обезжиренные версии любимых блюд. Новогодняя ночь знаменует собой начало того, что может походить на недельный пищевой марафон, с богатой едой на каждом шагу. Если вы пытаетесь поддерживать свой вес или придерживаться определенных привычек питания, оптимизация может показаться невозможной.

Несмотря на то, что праздники приносят столько радости, переедание может вызывать чувство вины за невоздержанность.

Когда люди отказывают себе в еде, которую они действительно любят, это никогда не заканчивается хорошо. Фактически, это часто приводит к циклу: чувство ограничения в любимых блюдах, переедание этих блюд, а затем чувства стыда. И в течение долгих праздников этот цикл повторяется. На самом деле крайностей можно легко избежать. Вы всего лишь должны заранее продумать программу своего «кулинарного поведения» и решить, что из праздничных блюд можно есть, а от чего лучше отказаться.

Так что вместо этого, расставьте приоритеты в ваших любимых блюдах. Решите, что вы действительно любите, наслаждайтесь этими праздничными блюдами без вины и двигайтесь дальше. А если вы переедаете, просто вернитесь к своим обычным привычкам на следующий прием пищи или закуски и не осуждайте себя. Вы будете чувствовать себя намного лучше - физически и умственно - когда сможете придерживаться ваших привычек в еде за пределами этих праздничных обедов и вечеринок.

Еще один способ почувствовать себя под контролем, наслаждаясь праздничными продуктами: сбалансировать вкусные, но вредные продукты с полезными для здоровья. Многие люди ценят более легкое блюдо, такое как свежий зеленый салат или вегетарианский поднос для еды, как закуску. Но не отказывайте себе в блюдах, которые делают ваш праздник особенным, потому что вы пытаетесь быть «хорошими». 

Потому что из-за этого вы можете плохо себя чувствовать. И чрезмерное воздержание в еде не лучший способ провести праздничные каникулы.

Попробуйте 6 способов умерить праздничный аппетит. Но они «работают» только в том случае, если вы к этому искренне стремитесь.

  • • Перед тем как отправиться на званый ужин или приступить к праздничному застолью дома, советуем несколько раз слегка перекусить. Главное — не испытывать голода, садясь за праздничный стол.
  • • Исследования показали, что сидящие на диете люди при слабом свете более склонны к перееданию. Поэтому лучше не уединяться с тарелкой в темном углу, а сесть за хорошо освещенный стол.
  • • Если вы правша, ешьте левой рукой и наоборот. «Чужой» рукой вам будет сложнее донести еду до рта. А значит, вы будете есть медленнее. Пока координация наладится, вы уже почувствуете сытость.
  • • Перемежайте алкоголь водой. Алкогольные напитки не только калорийны сами по себе: в одном бокале сухого вина — 75 ккал. Они еще и коварны. Чем больше вы пьете, тем меньше контролируете, что и сколько едите.
  • • Пейте больше минеральной негазированной воды, она заполняет пространство в желудке и создает ощущение сытости на какое-то время.
  • • Ешьте яблоки, особенно зеленые, их структура и содержащаяся в них клетчатка помогают снижению аппетита.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРАЗДНИКАМИ!